用上机械，以牛为动力，用机关带动齿轮进行，甚至一些机械主体都是金属构造。一头牛不够，就两头牛，两头牛不够就四头牛，一些大型机械，比如十来米宽的半自动收割机，就会安排四头牛。那动力，绝对能完爆十几甚至几十个劳动力，后面有马车跟着，收割上来的粮食会被直接送入马车里面，满了就回去存放，周而复始。现在一台不大的机械，可以代替至少十几个饶劳动量，比如一个人可以种植五亩地，现在用了半自动化机械，一个人一头牛一台机械可能就能搞定75亩地，当然这只是打比方。具体的话，会有一些差距，毕竟作物不同，比如玉米，只需要将玉米粒塞入土地里面就可以，简单的哪怕是只猴子都能干。可稻子就不行了，得先育苗，然后用稻苗移栽到土地里面，比较复杂。至于土豆，那又不同了，切成需要的块状，种植下去。理论上，只要持续不断的开发，就能以三十万人，搞定22,500,000亩，顷地。当然，这只是理论上，毕竟也要看牛够不够，复杂的农作物也会更加消耗时间。不过，现在还没达到最大耕地面积，不光自己的耕地很多，全郡的地更加不得了，如果算上其余三郡，啧啧啧，那粮食直接能爆仓了。可惜的是，距离很多王朝的巅峰差距还是有些大的，毕竟也不可能让三十万不到的人全部去种地吧。种植药材，养猪，开垦荒地，平整土地，接引倒水，没有那么简单。还有很多耕地是种植玉米，苜蓿之类的东西，毕竟猪的食量可不少，别以为现在农耕面积多了，粮食就多了，其实这是大错特错。一头猪一吃的不比人少，杨乾现在还没攻克猪饲料，如果能仿出猪饲料，那猪的生长还能再进一步，增肉率也会更加高。现代社会一头普通的猪出栏也就半年时间，可杨乾根本就弄不到那种大白猪，现在养的也是黑猪为主，一头猪至少也要十个月到一年，如果能让猪加快一两个月出栏，那对杨乾来，利润实在太大太大。还有一些人会被打发去种芸薹，用以榨油，要知道云通郡已经离不开油，特别是薯条那是大人和孩的最爱，价格不贵，撒上一点调味料和盐之后，绝对美味。最关键的是，对于一些穷苦的人来，非常顶饿，随着其余四郡的普及，杨乾知道，自己的农耕亩数跟一些强盛王朝比都没的比。但肉猪的出栏头数，绝对能排的上号，虽然跟整个大一统王朝还有差距，但也已经很厉害了。历史悠久的中华饮食文化，离不开一个重要角色，我们的二师兄：猪。几千年的农耕文明，猪在国人心目中有着无法替代的地位。猪，既是“五畜”之一，也是十二生肖之一，连“家”字下面都是一头猪。